Часть II:
ТОНКОСЛОЙНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ
(продолжение)
Глава XXI. Красители........................ 5
1. Пищевые красители, растворимые в органических средах ... 5
Адсорбционная хроматография................ 5
Количественное определение красителей, растворимых в органических средах....................... 10
Хроматография с обращенными фазами............ 10
2. Пищевые водорастворимые красители............ 11
3. Красящие вещества чернил................ 16
4. Красители для гистологических работ............ 19
5. Индикаторы ........................ 21
6. Косметические красители................... 22
Красители для губной помады................ 23
Красители для волос..................... 24
7. Флуоресцентные красители.................. 25
8. Текстильные красители.................... 26
Прямые красители...................... 27
Кислотные красители..................... 27
Основные красители..................... 28
Дисперсные красители.................... "29
Реактивные красители.................... 30
Протравные красители.................... 31
Азокрасители и азокомпоненты красителей.......... 31
Красители, применяемые с растворителями.......... 32
9. Прочие красители..................... . 33
10. Разделение красителей методом электрофореза........ 35
Литература........................... 35
Глава XXII. Углеводороды ..................... 39
Литература........................... 49
Глава XXIII. Липиды........................ 52
1. Фракционирование по классам соединений.......... 52
2. Разделение триглицеридов.................. 60
3. Разделение моно- и диглицеридов.............. 65
4. Разделение жирных кислот................. 66
Простагландины...................... 68
5. Разделение производных жирных кислот........... 69
6. Разделение метиловых эфиров жирных кислот........ 74
7. Разделение фосфолипидов, сфинголипидов и гликолипидов ... 86
8. Воски............................ 97
9. Количественный анализ липидов........,....... 98
10. Прочие исследования липидов методом ТСХ . ."....... 103
Литература........................... 106
Глава XXIV. Нуклеиновые кислоты и нуклеотиды.......... 116
1. Разделение на слоях силикагеля............'. . . 116
2. Разделение на целлюлозе................... 118
3. Разделение на модифицированной целлюлозе......... 122
Диэтиламиноэтилцеллюлоза (DEAE-целлюлоза)........ 122
ECTEOLA-целлюлоза..................... 1-25
Полиэтилениминцеллюлоза (PEI-целлюлоза).......... 127
Полифосфатцеллюлоза.................... 134
4. Разделение на сефадексе................... 134
5. Разделение на слоях ионообменников............. 135
6. Электрофоретическое разделение................ 135
•7. Количественный анализ.................... 137
8. Прочие исследования..................... 138
Литература........................... 139
Глава XXV. Пестициды....................... 143
1. Хлорсодержащие соединения................'. 150
2. Фосфорсодержащие соединения................ 159
3. Карбаматы........................ . . 166
4. Пиретрины и другие инсектициды растительного происхождения ............................. 167
5. Прочие пестициды...................'. . . 169
6. Синергические добавки к инсектицидам............ 170
7. Фунгициды.......................... 172
8. Гербициды.......................... 175
Литература........................... 180
Глава XXVI. Лекарственные средства................ 185
1. Определение наркотиков в биологических материалах .... 185
2. Снотворные средства..................... 189
3. Психотропные средства................... 195
Транквилизаторы ...................... 195
Галлюциногены....................... 203
Антидепрессанты и возбуждающие средства......... 205
4. Противогистаминные средства................ 207
5. Болеутоляющие (анальгетики) и жаропонижающие средства 207
6. Симпатомиметики.......,.............. 211
7. Препараты для местной анестезии.............. 213
8. Лекарственные сульфопрепараты.............'. . 215
9. Сердечные гликозиды.................... 219
10. Антикоагулянты....................... 224
11. Противодиабетические средства............... 22о
12. Противосудорожные средства................ 225
14. Лекарственные средства от кашля.............. 226
15. Бактерицидные средства................... 226
16. Противозачаточные средства . ,............... 227
17. Мочегонные средства.................... 228
18. Слабительные средства................... 228-
19. Некоторые лекарственные препараты растительного происхождения ............................ 228
20. Прочие лекарственные средства............... 230-
Литература........................... 231
Глава XXVII. Фенолы ....................... 23&
1. Непосредственное разделение на закрепленных слоях силикагеля ............................. 238
2. Непосредственное разделение на незакрепленных слоях силикагеля ............................. 245
3. Непосредственное разделение на слоях полиамида...... 246
4. Разделение на ионообменных слоях.............. 248
5. Разделение на целлюлозе................... 249
6. Разделение на прочих адсорбентах.............. 250
7. Разделение методом электрофореза.............. 251
8. Разделение производных фенолов............... 251
Литература........................... 254
Глава XXVIII. Природные пигменты................. 257
1. Каротиноиды......................... 257
Количественное определение.................. 264
Препаративное разделение.................. 264
2. Хлорофиллы......................... 264
3. Антоцианы.......................... 267
4. Флавоноиды и родственные соединения............ 271
5. Антохлоры.......................... 277
,6. Порфирины ......................... 278
7. Желчные пигменты...................... 280
Литература............................ 281
Глава XXIX. Стероиды...................... . 285
1. Стерины и стериновые эфиры................ 285
Разделение свободных стеринов . ............... 285-
Разделение эфиров стеринов................. 292
Количествентое определение стеринов и эфиров стеринов . . . 296
2. С^-Стероиды......................... 299
Качественное разделение ................... 299
Количественное определение ................. 308
3. Cig-Стероиды......................... 312
Качественное разделение ................... 312
Количественное определение ................. 320
4. Csi-Стероиды......................... 322
Качественное разделение ...... ............. 322
Количественное определение ................. 333
5. Желчные кислоты...................... 337
Качественное разделение ................... 337
Количественное определение ................. 343
6. Стероидные сапогенины и сапонины.............. 344
7. Стероидные алкалоиды.................... 349>
0. яды жао . .......................... оои
9. Прочие работы по стероидам................. 350
Литература............................ 352
Глава XXX. Терпены и эфирные масла............... 362
1. Углеводороды ........................ 362
2. Спирты ........................... 365
3. Карбонильные соединения.................. 369
4. Фенолы........................... 375
5. Кислоты и сложные эфиры.................. 378
6. Оксиды и пероксиды..................... 381
7. Эфирные масла........................ 382
Масла мяты......................... 382
Масла хмеля......................... 383
Масла цитрусовых . . ..................... 384
Летучие вещества, содержащиеся в морских водорослях .... 385
Прочие работы по анализу эфирных масел методом ТСХ . . . 385
Литература........................... 393
Глава XXXI. Витамины....................... 402
1. Жирорастворимые витамины................. 402
Витамин А и родственные соединения............. 402
Витамин D .......................... 407
Витамин Е........................... 409
Витамин К и родственные хиноны.............. 413
2. Водорастворимые витамины.................. 416
Смеси водорастворимых витаминов.............. 416
Витамин BI.......................... 419
Витамин В6.......................... 420
Витамин Bi2......................... 422
Витамин В2.......................... 423
Никотиновая кислота и никотинамид............. 424
Витамин С.......................... 425
Фолиевая кислота....................... 427
Пантотеновая кислота .................... 428
Прочие водорастворимые витамины.............. 428
Литература................,.......... 429
Глава XXX П. Различные органические соединения.......... 433
1. Микотоксины........................ 433
2. Клеи............................ 439
ч/ 3. Антиоксиданты..................... 439
V4. Непищевые антиоксиданты................ 446
5. Взрывчатые вещества.................... 449
6. Металлоорганические соединения............••. 451
Оловоорганические стабилизаторы .............. 451
Производные ферроцена................... 453
Прочие Металлоорганические соединения........... 453
7. Органические соединения фосфора и серы......... 454
8. Пероксиды, эпоксисоединения и озониды........... 457
9. Гормоны растений...................... 460
Гиббереллины........................ 460
Индолилуксусная кислота и другие гормоны......... 463
10. Пластификаторы ...................... 463
11. Поверхностно-активные вещества............... 468
12. Синтетические заменители сахара.............. 470
13. Поглотители УФ-излучения.................. 471
14. Различные хиноны..................... 472
15. Прочие соединения............ . ......... 472
Литература........................... 473
Глава XXXIII. Неорганические ионы................. 480
1. Катионы........................... 480
Разделение на слоях силикагеля и целлюлозы........ 480
Разделение на ионообменных смолах............. 498
2. Анионы ........................... 504
Фосфаты........................... 504
Галогениды ......................... 507
Другие анионы........................ 508
Литература........................... 511
Приложение Б. Адреса фирм, упоминаемых в тексте......... 516
