Пчелы в жизни людей
И о и р и ш II. П., • 1969, стр. 183.
Излагаются вопросы жизни пчел и народнохозяйственного значения пчеловодства. Описываются новые сорта меда, их физико-химические, питательные и лечебно-профилактические свойства. Раскрывается опыт отечественных и зарубежных пчеловодов, который дает возможность всегда получать высокие сборы меда и делать пасеку доходной.
Рассчитана на пчеловодов, работников сельского хозяйства, медицины, биологии, учащихся.
Рисунков 20, библиографий 106.
Решения исторического XXIII съезда КПСС являются канвой, на которую наносится чудесный рисунок радостной и счастливой жизни советских людей — строителей коммунизма. Не подлежит сомнению, что проблема здоровья людей и их долголетия — это не только медико-биологическая, но в основном социально-экономическая проблема. Только в нашей стране и странах народной демократии, где охрана здоровья всего населения является делом государственной важности, можно говорить о сохранении здоровья, работоспособности и продлении жизни людей, как о важной социальной проблеме.
Желая поделиться с читателем своим многолетним опытом, наблюдениями, взглядами и показать колоссальную пользу, которую приносят пчелы, и какую важную роль они играют в жкзнп людей, решил написать эту книгу, надеясь, что она поможет не только привить любовь к этим маленьким крылатый друзьям и помощникам человека, но и получать побольше продуктов пчеловрдства, высокие урожаи насекомоопыляемых сельскохозяйственных культур и использовать благоустроенные пасеки для лечебно-профилактических целей.
Увлекательная работа на пасеке, которая доставляет человеку огромную эстетическую радость, употребление меда и правильное применение пчелиного яда, маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса, воска, экстракта трутневых личинок — это очень важные звенья в цепи факторов, благотворно влияющих на укрепление здоровья и продление человеческой жизни.
В книге поданы краткие характеристики некоторых видных деятелей, для которых жизнь была бы немыслима без общения с пчелами. Эти маленькие очаровательные существа обладают какой-то особенной притягательной силой, и человек, который с ними раз познакомился.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие , , , i ( ; . ,...... 3
С пчелами через века и народы....... 7
Пчелы и цветы.............. 18
Значение пчел для сельского хозяйства . , , j . 31
Мед .......'. ......... 34
Мед — ценный продукт питания........ 50
Хранение меда . . .-........... 60
Изделия из меда и применение его в домашних
условиях .....,.......... 61
Мед-ааииток .............. 68
Пчелы делают мед по рецепту человека..... 73
Поныв сорта меда, полученные экспрессным методом.................. 77
Лечебные свойства меда........... 81
Воск.................. 93
Прополис ............... ^
Цветочная пыльца............. 102
Пчелиное маточное молочко......., , 108
Яд пчел.................. 114
Пчелы — источник радости, здоровья и вдохновения 130
Гягиена и санитария на пасеке........ 105
Значение, воды для пчел........... 170
Литература ,,,,,,,.,.,.,,., 177
